芹菜炒蛋干独家

爱烘焙的疙瘩猫

芹菜炒蛋干

鸡蛋干的营养价值远高于豆腐干，且口感也比豆干要好，搭配芹菜很美味，也是快手的家常菜。

主料

辅料

芹菜炒蛋干的做法步骤

1.芹菜切段，鸡蛋干切小块，葱姜切末。
2.锅热倒油，放入葱姜爆香。
3.倒入香芹。
4.翻炒至香芹开始变绿，加入豆干，继续翻炒一会。
5.随后倒入生抽，翻炒均匀。
6.装盘。

小窍门&温馨提示

生抽有咸味，所以就没有放盐，喜欢更清淡的可以直接少放点盐，滴几滴生抽即可。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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