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茄子肉末炒豆角
独家
_蒍鉨变乖々
发布
初级
炒
原味
三小时
食材明细
主料
茄子
1个
豆角
适量
肉末
适量
辅料
盐
适量
鸡精
适量
生粉
适量
酱油
适量
蒜蓉
适量
茄子肉末炒豆角的做法步骤
1.
下油热锅把豆角放下去炸。
2.
炸至豆角皱皮后捞出。
3.
再把茄子也下锅炸。
4.
炸至茄子软后捞出。
5.
留少许底油把肉沫爆炒一下。
6.
再把蒜蓉也入锅爆香。
7.
最后把炸好的茄子豆角入锅翻炒。
8.
盐,鸡精,生粉,酱油和水提前调好的汁。
9.
把兑好的茨汁下锅翻炒均匀即可。
10.
成品。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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