猪肉丸子 独家

• 
  1.猪肉末。
• 
  2.肉末加入生粉，胡椒粉，少许盐，鸡精，姜水，料酒拌匀，放进料理机打成肉糜。
• 
  3.料理机打好的肉糜。
• 
  4.用电动打蛋机打上筋。
• 
  5.烧开水后关火，从手的虎口挤丸子到锅中，小火煮。
• 
  6.捞出到冰水里浸泡。
• 
  7.完成。

小窍门&温馨提示