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平菇下饭菜
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把平菇和香菇洗干净切丝备用,把5个小米椒切碎,吃辣的朋友可以放10个小米椒,生抽倒90毫升出来备用,卤汁倒90毫升出来备用,5颗冰糖备用。
初级
炒
中辣
三小时
食材明细
主料
平菇
1250g
香菇
250g
辅料
卤汁
90ml
生抽
90ml
小米椒
5个
冰糖
5颗
混合油
适量
平菇下饭菜的做法步骤
1.
把混合油用小火烧热。
2.
切好的小米椒颗粒倒入油中炒香。
3.
倒入90毫升卤水炒香。
4.
再倒入90毫升生抽炒香。
5.
香菇和平菇倒入用大火炒,把水炒干用小火慢慢炒2小时。
6.
出锅,做好以后,最后散上芝麻,凉冷用密封盒放冰箱保鲜可以存放半个月,
小窍门&温馨提示
本菜谱为原创菜品下饭菜。
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