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菌菇鸡肉水饺
独家
food999
发布
鸡胸肉低脂,搭配青菜和菌菇,营养健康负担小,味道也是棒棒哒😋。
初级
煮
咸鲜
一小时
食材明细
主料
鸡胸肉
两块
圆白菜
半个
洋葱
半颗
胡萝卜
一根
金针菇
适量
辅料
蚝油
适量
糖
适量
五香粉
适量
生抽
适量
盐
适量
橄榄油
适量
菌菇鸡肉水饺的做法步骤
1.
调制馅料,鸡胸肉切小粒都剁碎,圆白菜,胡萝卜,金针菇,洋葱切碎。肉碎和蔬菜碎混合,放入适量五香粉,蚝油,糖,盐,橄榄油拌匀调味,待用。
2.
适量面粉,拌入适量盐。
3.
冷水和面,成面絮。
4.
揉成面团后醒面20-30分钟左右,再揉制成光滑的面团,醒面待用。
5.
开始包制,面团分成适合大小的面剂,擀皮,包饺子就好。
6.
包好的饺子,排排坐,等着下锅。
7.
煮饺子,冷水下锅,煮熟即可。
8.
大饺子,出锅,热乎乎😀。
9.
来一口,看看馅料,抱团的肉球球,鲜香可口,味道不错😋。
分类:
主食
家常菜
饺子
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