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香浓海带骨头汤
笑笑呢
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简单
其他
原味
半小时
食材明细
主料
猪骨
适量
海带
适量
辅料
生姜
适量
醋
适量
盐
适量
香浓海带骨头汤的做法步骤
1.
温水泡发海带。
2.
海带切成自已喜欢的形状,生姜切片。
3.
骨头焯水备用。
4.
锅中放入足量的水,放入海带、生姜、一点点醋,盖上高压锅盖,上气后再煲十分钟。
5.
十分钟后关火,等高压锅消气后再放入焯过水的猪骨。
6.
盖上高压锅盖,上气后转小火半小时,熬好后放盐,这样熬出来的汤,汤鲜味美,特别好喝。
小窍门&温馨提示
海带提前熬十分钟,选用砂锅也是一样的效果,把海带的鲜味都熬出来了。
分类:
汤类
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