薰排芥菜粥独家

猪仔影

薰排芥菜粥

芥菜含粗纤维，胡萝卜素及多种维生素，具有和脾，利水，止血，明目功效❤️。
这个粥特去火，小时候经常吃的💋💋。
芥菜和排骨最配了😃😃，这次用的是熏排，江西朋友送的，自带咸香味(粥里不用放油啦，稍微加点盐)，配上绿绿的芥菜🍀🍀，经1小时熬制，那味道巨香滑，没谁了😄😄😄。

主料

芥菜250g
熏排200g
米100g

辅料

薰排芥菜粥的做法步骤

1.准备食材💋。
2.泡十分钟盐水🍀。
3.切碎💋姜切丝，排骨剁小块。
4.盖锅开煮😜(芥菜后放)。
5.大概40分钟，就熬出白白的浓稠米汤💋。
6.放芥菜和姜丝，来回搅拌一下😜(放菜后不用盖锅，这{颜色绿)。
7.大概煮十几分钟，试咸淡，不够加盐😄，这个排骨自带油，不用放油啦😜有老人小孩可以多煮一下，让菜更软，他们更喜欢❤️。
8.盛好啦，起来吃早餐吧❤️。

小窍门&温馨提示

1、粥不能太干了，尽量别用电饭锅熬。
(和上次我的花生排骨粥说的一样)
2、平常用排骨，脊骨，瘦肉熬都可以。
3、拉肚子的，孕妇别吃。
4、放姜丝是为了没那么寒凉，中和一下。

分类：粥家常菜早餐

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