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夏日懒人餐:馒头片
伊悠悠
做老面馒头失败了,于是为了不浪费,就煎馒头片了,味道挺赞的。浸了冰糖水,省油又好吃。
简单
炸
甜味
十分钟
主料
老面馒头
适量
辅料
冰糖
适量
夏日懒人餐:馒头片的做法步骤
1.
提前:碗中放适量冰糖,倒热水慢慢溶化。
2.
失败的老面馒头(本应该是白色,碱放多了,变成黄色了)。
3.
切片。
4.
馒头片两面都浸上冰糖水2秒钟。(用筷子操作,我为了拍照,就扔冰糖水里了)。
5.
烧热油,中火煎至馒头片两面金黄。
6.
滤油。
7.
装盘开吃。
8.
还可以挤些番茄酱吃。女儿说不沾蕃茄酱更好吃。
分类:
主食
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