芥兰拌核桃

緣豆兒

芥兰拌核桃

可别看这么简单的一道菜，可是挺好吃的。核桃有营养，芥兰鲜脆清甜，含有相当多的矿物质以及纤维素等。

主料

辅料

白葡萄酒醋2汤匙
盐适量
橄榄油适量

芥兰拌核桃的做法步骤

1.材料简单。
2.核桃清洗干净掰小块；红椒切小片。
3.芥兰摘去老叶，茎去皮再切段。
4.锅里烧开水，放入芥兰焯30秒，捞出沥干。
5.把核桃略略炒一下，当然直接用也是可以的。
6.所有材料都放大碗里，加醋、盐和橄榄油拌均匀就行。

分类：凉菜家常菜夏季食谱午餐晚餐

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