蔓越莓奶酪软欧 独家

1.除蔓越莓、奶油奶酪、糖粉之外的其他食材放入面包桶。

2.面包机揉面，一个揉面程序结束后检视面团，已具备延展性。

3.加入软化的黄油，继续一个揉面程序。

4.结束后检视面团，可以拉出膜。

5.加入蔓越莓干。

6.揉均匀即可。

7.整理好，放温暖处发酵。

8.发好的面团。

9.均分为6份。

10.一一揉圆，盖保鲜膜松弛15分钟。

11.取一份松弛好的面团，擀开。

12.翻面后放入适量奶油奶酪(奶油奶酪馅的制作方法很简单，就是奶油奶酪室温软化后加入糖粉拌匀，我忘了拍照)。

13.捏成三角形，封口捏紧。

14.收口朝下，排入烤盘。

15.放烤箱里，烤箱里加碗温水，进行最后发酵。。

16.发酵好的面团表面撒粉。

17.割出喜欢的刀口。

18.入预热好的180度烤箱中层，上下火，烤25分钟左右。

19.成品。

20.成品。