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苦瓜鸡蛋饼
独家
幸运的小糯米
发布
初级
煎
咸香
一小时
主料
苦瓜
适量
鸡蛋
适量
辅料
盐
适量
鸡精
适量
玉米淀粉
适量
苦瓜鸡蛋饼的做法步骤
1.
苦瓜对半切开,去籽。
2.
切成薄片。
3.
锅内烧水倒入苦瓜焯一下水。
4.
捞出控干水分。
5.
打入四个鸡蛋。
6.
倒入盐,鸡精搅拌均匀,倒入一勺淀粉搅拌均匀。
7.
锅内烧油倒入鸡蛋液。
8.
煎至定型翻面。
9.
煎至两面金黄。
10.
分类:
主食
家常菜
早餐
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