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木耳腐竹拌金针菇
一枚不胖的吃货🎶
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夏日炎炎将至,凉拌菜已经成为了家家户户的抢手菜!今天我们就来学习一道简单快手的凉拌菜吧。
初级
拌
酸咸
十分钟
食材明细
主料
腐竹
1条
西芹
1根
木耳
6朵
辅料
生抽
适量
芝麻油
少许
白胡椒粉
少许
凉拌醋
适量
木耳腐竹拌金针菇的做法步骤
1.
准备食材。
2.
腐竹提前泡软,切段西芹洗净,切段木耳洗净,撕成小朵。
3.
锅中加入适量水,水沸,把食材依次放入煮锅中煮熟捞出。
4.
凉拌醋,生抽,胡椒粉,芝麻香油按照3:1:1:1的比例调成酱汁。
5.
把酱汁倒在煮熟的食材上,翻拌均匀,即可。
小窍门&温馨提示
喜欢吃辣的朋友,可以加些辣椒进去。
分类:
凉菜
家常菜
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