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榨菜肉丝蛋面
中华琪食
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有时候简单美味更能让人开心满足…
简单
煮
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
面条
适量
榨菜
些许
猪肉
些许
鸡蛋
一枚
辅料
盐
一点
生姜
一点
葱花
一点
鸡精
适量
糖
适量
生抽
适量
榨菜肉丝蛋面的做法步骤
1.
准备食材,肉剁碎容易入味。
2.
锅热放一点点油,放几片生姜,倒入肉末。
3.
肉划散加入榨菜。
4.
加一点生抽,盐,鸡精,糖提味,炒好盛出待用。
5.
再煎个蛋,也盛出待用。
6.
然后锅里加入清水,烧开放面条煮,今天家里剩宽带面了,看起来像粉😄,用圆面条更爽口些。
7.
期间加些许清水,煮至九成熟。
8.
倒入一些水,留够汤汁即可,这样就不会冲淡榨菜肉丝味。
9.
倒入炒好的榨菜肉丝,鸡蛋,淋上点点生抽,不用放盐了,撒上葱花即可。
10.
简单美味又不腻的一餐…🍜。
分类:
主食
面条
家常菜
午餐
晚餐
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