八爪鱼炒荷兰豆

• 
  1.清洗八爪鱼；
• 
  2.放适量盐反复摔打八爪鱼，使得八爪鱼口感脆；
• 
  3.撕去上面一层皮，清洗干净，切开三段；
• 
  4.锅中热油后，放入八爪鱼，加料酒、生抽，炒大概两分钟出锅，出锅前加少许盐；
• 
  5.将八爪鱼盛出；
• 
  6.锅中再加少许油热后倒入荷兰豆，加入鸡粉，白胡椒粉；
• 
  7.加入刚炒的八爪鱼，炒至荷兰豆熟；
• 
  8.出锅了。
• 
  9.成品图。

小窍门&温馨提示