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干煸土豆丝
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香香的小厨房
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简单
爆
微辣
十分钟
食材明细
主料
土豆
2个
辅料
干辣椒
8个
葱
2根
姜
1小块
蒜
2瓣
辣椒粉
适量
孜然粉
适量
椒盐
适量
干煸土豆丝的做法步骤
1.
准备食材。
2.
土豆切丝。
3.
用水冲一下去除掉淀粉。
4.
冲洗干净后沥干水分。
5.
锅中倒入油烧热、放入土豆条中火煎。
6.
煎至两面金黄即发硬盛出控油。
7.
锅中留底油爆香姜蒜和干辣椒。
8.
倒入煎好的土豆丝、加入胡椒粉、孜然粉、椒盐翻炒均匀即可。
9.
成品图。
10.
成品图。
分类:
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