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老干妈拌黄瓜
尖尖_实验室
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天气越来越热,我们总想吃点凉的,可是冰激凌热量太高,还是拌点小凉菜消消暑吧。黄瓜清脆可口,搭配上老干妈更是开胃好吃~
简单
拌
中辣
十分钟
食材明细
主料
黄瓜
2根
花生米
30克
香菜
1棵
大蒜
5瓣
香葱
1根
辅料
生抽
1勺
香醋
2勺
白糖
1茶匙
老干妈
1大勺
盐
适量
老干妈拌黄瓜的做法步骤
1.
准备食材。
2.
花生米放锅中炒香。
3.
取出放凉后,装入袋子擀成花生碎备用。
4.
黄瓜洗净,先用刀背拍几下。
5.
然后切成小段。
6.
香菜切成小段,大蒜切末,香葱切葱花。
7.
将黄瓜放入稍大的容器。
8.
加入花生碎,蒜末香菜葱花。
9.
1大勺老干妈。
10.
最后加入所有调味料。
11.
拌匀即可。
分类:
凉菜
家常菜
夏季食谱
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