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桃胶奶茶
飞舞的夏花
桃之夭夭,泣露为胶。第一次尝试后就会立马爱上,浓香的红茶,爽滑的桃胶(づ ̄3 ̄)づ╭❤~
做法超级简单,自己动手健康更美味。
简单
煮
奶香
三刻钟
主料
桃胶
10颗
牛奶
250ml
红茶
8克
水
100ml
辅料
冰糖
适量
白糖
适量
桃胶奶茶的做法步骤
1.
桃胶提前一晚用冷水泡发。
2.
清洗掉杂质(主要是一些黏在上面的树皮屑),撕成小块。
3.
锅中加水放入桃胶,加入冰糖煮30分钟,熄火晾凉。
4.
另起锅加入100m水煮开,放入红茶叶焖2分钟,熄火,泡出茶汤。
5.
茶汤中倒入牛奶,加入白糖,搅拌至白糖融化,放入冰箱冷藏.(如果想喝热的,可以倒入牛奶后小火加热至起小泡,还是推荐冰饮味道超赞。
6.
杯中加入煮好的桃胶。
7.
倒入冷藏过的奶茶,就完成了。
小窍门&温馨提示
看完了做法是不是超级简单呢,糖量可以根据自己喜好调整。桃胶可以撕小一点,不然吸管太细的就吸不上来咯。
分类:
饮品
下午茶
夏季食谱
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