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香辣花甲
独家
kx7748
简单
炒
中辣
十分钟
主料
花甲
600g
辅料
生姜
适量
大蒜
适量
尖椒
适量
花椒
适量
青线椒
1个
红线椒
1个
料酒
1匙
白醋
1匙
味极鲜
1匙
蚝油
1勺
香辣花甲的做法步骤
1.
准备所有食材。
2.
花甲用盐水浸泡半小时洗净备用。
3.
锅中加清水烧开倒入花甲煮几分钟。
4.
待花甲开壳捞出沥干水分。
5.
热锅加油放入生姜大蒜尖椒花椒青红辣椒炒香。
6.
倒入花甲翻炒片刻。
7.
倒入料洒,白醋味极鲜翻炒调味,放在蚝油炒匀即可。
8.
装盘出锅。
9.
成品图。
小窍门&温馨提示
味极鲜,蚝油都带咸味。所以不需放盐。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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