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快手红烧豆腐
晚晚妈
发布
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
老豆腐
一块
青椒
一个
红椒
一个
辅料
盐
适量
酱油
适量
生抽
适量
快手红烧豆腐的做法步骤
1.
准备食材,青红椒和老豆腐(不易碎)。
2.
豆腐放在左手心,用刀切厚片(不要太厚,不容易入味),青红椒洗净撕碎。整个过程砧板都不用了。
3.
炒锅下油和水,煮豆腐。
4.
加酱油,生抽,盐,煮约2分钟。
5.
快收汁时,下青红椒,轻翻豆腐烧至断生。
6.
出锅。
分类:
热菜
中式宴请
午餐
晚餐
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