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腊肉包菜烧豆腐
独家
香香的小厨房
发布
简单
烧
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
腊肉
1小块
包菜
小半个
油豆腐
6~8块
辅料
糖
少许
料酒
适量
生抽
适量
姜
适量
干辣椒
适量
葱
适量
蒜
适量
腊肉包菜烧豆腐的做法步骤
1.
食材:包菜(用手撕成小块洗净)、腊肉(洗净切片)、油豆腐(焯水后对半切成块)、姜蒜干辣椒切好备用。
2.
锅烧热放入少许底油、小火把腊肉煸炒出香味。
3.
加姜蒜、干辣椒炒出香味。
4.
放入油豆腐翻炒两分钟、加料酒、生抽翻炒均匀。
5.
加入包菜翻炒至断生变软。
6.
加入小半碗清水。
7.
加盖焖煮五分钟。
8.
加入少许糖调味即可。
9.
成品。
10.
成品。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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