菜谱
搜索
椰香白吐司
xuhozh
发布
一直惦记着冰箱里的一瓶花生酱,是前几天做的,太香了,所以特意做了这个白吐司,准备明天早上抹花生酱吃.
初级
烘焙
奶香
三小时
食材明细
主料
高粉
200克
低粉
50克
辅料
黄油
12克
酵母
2克
牛奶
180克
椰蓉
适量
配料
盐
适量
白糖
15克
椰香白吐司的做法步骤
1.
将高粉,低粉,白糖,盐先放入大碗中.酵母倒入温牛奶中溶化.然后将溶化的酵母牛奶液加入到粉中。
2.
接着开始揉面团,直至出现透明薄膜状且不易破掉。
3.
将面团放温暖处醒至2.5倍大。
4.
醒发好的面团取出按压排气,平均分成三等份.取其中一个小面团,擀成椭圆形。
5.
自上而下卷起,三个都擀卷好后,放一边松弛15分钟左右,然后再进行一次擀卷。
6.
放入模具,进行二次醒发。
7.
醒发至八九分满
8.
刷上蛋液,撒上椰蓉,放入烤箱170度35分钟左右.途中上色后加盖锡纸.
分类:
烘焙
儿童
圣诞节
查看全部(共8步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
红枣蛋糕
水果披萨
抹茶蛋糕卷
奶油泡芙
椰蓉面包
香蕉派
榴莲千层蛋糕
杏仁酥
脏脏包
肉松小贝
菠萝包
淡奶油曲奇
水果蛋糕
南瓜派
肠仔包
蛋白糖
美食天下首页