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金针菇肉丸汤
独家
kx7748
初级
煮
清淡
二十分钟
主料
猪肉
150g
金针菇
适量
西红柿
1个
辅料
生姜
适量
大蒜
适量
鸡蛋
1个
料酒
1匙
白醋
1匙
味极鲜
2匙
盐
少许
香醋
1勺
金针菇肉丸汤的做法步骤
1.
准备所有食材。
2.
猪肉加少许生姜大蒜剁碎。
3.
将剁好的猪肉放碗中加少许盐料酒白醋味极鲜鸡蛋搅拌。
4.
朝一个方向搅拌上劲后备用。
5.
热锅加油放生姜大蒜西红柿炒出汁。
6.
盛入砂锅倒入适量的水烧开。
7.
将搅拌好的肉馅捏成小团放入砂锅,接着放入金针菇盖上盖子煮熟。
8.
放入盐香醋味极鲜调味即可。
9.
成品图。
分类:
汤类
家常菜
查看全部(共9步)
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