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家常凉拌牛百叶
独家
最初的最美❤
发布
简单
煮
微辣
十分钟
食材明细
主料
牛百叶
适量
粉丝
适量
辅料
芝麻酱
2勺
腐乳
1块
生抽
1勺
陈醋
1勺
盐
5g
鸡精
5g
白糖
5g
蒜泥
适量
辣椒油
适量
香菜
适量
小米辣
适量
家常凉拌牛百叶的做法步骤
1.
牛百叶清洗干净切成条。
2.
碗中加入2勺芝麻酱,加入一块腐乳,加一勺生抽,一勺陈醋,加盐,鸡精,白糖,蒜泥。
3.
加入一勺辣椒油搅拌均匀。
4.
加入适量凉白开。
5.
提前泡软的粉丝下锅煮熟。
6.
煮熟的粉丝放入料汁中。
7.
百叶下锅焯烫10秒钟,捞出冲凉放入料汁中。
8.
撒上小米辣和香菜完成。
分类:
凉菜
家常菜
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