菠萝炒虾仁

harriet1003

菠萝炒虾仁

菠萝泛滥的季节，处处飘香！除了当水果吃，还可以入菜！

主料

辅料

菠萝炒虾仁的做法步骤

1.菠萝去皮后淡盐水泡一下，取出切成小块。红椒洗净切成小粒。
2.新鲜活虾，去头去壳，用牙签取虾线，清洗干净后用少许盐、白胡椒粉和料酒腌制一下。
3.锅里烧热油，放入菠萝和红椒粒翻炒，撒少许盐炒匀。
4.倒入腌好的虾仁，翻炒。
5.待虾仁变色成橘红色(下锅到出锅大约一分钟），关火装盘。

小窍门&温馨提示

1、虾仁和菠萝的量根据自己的喜好而自由搭配，没有过多的讲究。
2、虾仁本身腌制时放入盐，下锅后无须再调味，清淡为主，非常适合小孩子吃的一道菜。

分类：热菜家常菜

查看全部(共5步)

菠萝炒虾仁的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页