板栗土鸡汤

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  1.新鲜土鸡处理清洗干净。
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  2.真空包装的板栗仁。（我是从广西带来的，成都的各大超市应该有卖或者网上可以买到）
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  3.把鸡砍成大小差不多的块。
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  4.锅里烧开水，把鸡块焯血水。
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  5.板栗仁洗一下。
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  6.焯过水的鸡肉用清水冲洗干净。
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  7.把鸡肉、板栗仁放入砂锅内。
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  8.放入洗干净的锅内，加适量的水，盖上盖子，大火烧开，小火慢炖三个小时后调入适量盐大火滚两分钟关火。

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