南瓜花煎蛋 独家

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  1.香喷喷。
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  2.食材准备好。
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  3.去掉花蕊。
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  4.南瓜花去梗去花芯，放在盐水中浸泡5分钟。
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  5.鸡蛋加入适量盐、料酒。
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  6.所有材料混在一块拌匀，蛋液里倒入料酒、盐、搅拌均匀。
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  7.南瓜花切碎放蛋液中搅拌均匀。
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  8.放入红辣椒碎。
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  9.油烧至7成热倒入蛋液大火煎。
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  10.煎至金黄色。
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  11.出锅洒上葱花。

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