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全麦能量球
小猪厨娘
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由高纤维的全麦粉做成的小饼干,因为多加了巧克力涂层,瞬间就变得不一样了~
初级
烘焙
甜味
三刻钟
食材明细
主料
全麦粉
100克
可可粉
30克
鸡蛋
1个
巧克力
20克
辅料
白糖
20克
绿茶油
10克
全麦能量球的做法步骤
1.
准备所有材料。
2.
全麦粉和可可粉倒入盆中。
3.
盆内加入白糖和鸡蛋。
4.
倒入5克绿茶油。
5.
揉成面团。
6.
用手揪下小块面团来,揉成小球,摆入烤盘。180度10分钟即可。
7.
巧克力中加入绿茶油,隔热水划开成巧克力酱。
8.
将烤好的小球在巧克力酱中打个滚儿。
9.
放到烤网上晾凉即可。
小窍门&温馨提示
这个面团很粘手,可以适当多加些全麦粉进去,但是最后的面团要是比较湿润的,做出来的饼干才好吃。
分类:
烘焙
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