胶原蛋白果冻

1.主要材料如图示。

2.吉利丁片凉开水泡软，滤掉水备用。

3.加入少量温水，没过吉利丁片。用最小火，慢慢融化吉利丁片至透明液体。

4.加入牛奶跟胶原蛋白液，根据个人口味，加入少量白糖，不要煮沸，依旧小火加热，搅拌均匀。

5.分到若干个容器中，加入少量色素调色。

6.装入透明容器，冷藏，等待果冻凝固。完成！