蒸实蛋独家

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蒸实蛋

食材明细

主料

鸡蛋500g

辅料

蒸实蛋的做法步骤

1.准备一斤鸡蛋。
2.把鸡蛋全部打入碗中，用手动打蛋器打散。
3.250克水中加入8克面碱搅拌均匀。
4.把碱水倒入蛋液中。
5.蛋液过滤。
6.把蛋液倒入蛋壳中。
7.上锅蒸五分钟焖五分钟。
8.成品图。

分类：小菜午餐晚餐

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