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口蘑芦笋炒蛋
独家
烟雨心灵
发布
简单
炒
清淡
二十分钟
食材明细
主料
口蘑
4朵
芦笋
250克
鸡蛋
2个
辅料
葱
适量
盐
适量
姜
适量
口蘑芦笋炒蛋的做法步骤
1.
口蘑4朵。
2.
口蘑根蒂切碎,蘑菇头切片。
3.
鸡蛋两个打散,加入口蘑根蒂碎。
4.
芦笋去老根,洗净。
5.
斜切寸段,茎尖分开。
6.
锅里注油烧热,炒熟鸡蛋,盛出备用。
7.
锅里重新注油烧热,爆香葱姜。
8.
下口蘑片。
9.
翻炒至口蘑微微变软。
10.
加入芦笋茎,翻炒一分钟左右。
11.
加入芦笋尖,翻炒几下。
12.
倒入炒好的鸡蛋。
13.
加盐调味。
14.
炒匀即可。
15.
成品。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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