南瓜芋圆 独家

1.南瓜削皮切片。

2.上锅蒸熟后放到容器内捣碎。

3.过筛使得南瓜泥更细腻。

4.往南瓜泥中加入木薯粉和糯米粉，比例是二比一，木薯粉不宜放太多，太多了会硬不Q弹。

5.如果太干，可以加少量稍烫手的水，揉成面团。

6.搓成长条，然后切成小段。

7.上锅煮熟，出锅后佐以喜欢的食材，比如奶茶，葡萄干，西米，凉粉等一起食用，冷藏后更Q弹。