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鲜果西米露
彤彤小厨房
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儿子让我给做鲜果西米露,买了西米就马上开始操作,儿子买了汇源酸奶饮品,结果口感不是很如意。我想用原味酸奶会比较好,或者使用鲜榨果汁。
初级
煮
酸甜
半小时
食材明细
主料
西米
适量
辅料
芒果
1个
火龙果
适量
酸奶
适量
鲜果西米露的做法步骤
1.
锅中加水烧开该小火,放入西米煮,勤搅拌防止粘锅,煮到西米有白心后关火盖上盖子焖10分钟。
2.
把焖好的西米过凉水后,再倒入烧开的水中煮5分钟。
3.
把煮好的西米用凉开水过一下,就可以用了。
4.
把西米放入玻璃碗中,再将芒果和火龙果切小粒放在西米上。
5.
最后倒入选好的酸奶或榨好的果汁即可。
分类:
甜品
家常菜
下午茶
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