卤蹄膀孜然土豆独家

@那时花开@

卤蹄膀孜然土豆

同事教的一道简单易做的下饭菜。

主料

卤蹄膀半个
大土豆1个

辅料

卤蹄膀孜然土豆的做法步骤

1.土豆去皮切片。
2.买的卤蹄膀切片。
3.锅里少许油倒入土豆片。
4.颜色变透明了盛出（其实可以用开水绰一下）
5.锅里不给油倒入卤蹄膀。
6.翻炒至焦黄出油。
7.倒入土豆片。
8.翻炒均匀。
9.撒些孜然粉炒均匀。
10.烹些卤水（没有就给点生抽）翻炒片刻出锅。
11.简单易做。
12.下酒吃饭都不错。

分类：热菜家常菜

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