胡萝卜豆沙餐包 独家

1.胡萝卜擦成细丝备用。

2.主料中除黄油外连同胡萝卜丝全部放入面包机启动第一次和面程序。

3.第一次和面程序结束后放入黄油启动第二次和面程序。

4.第二次和面程序结束后将面团发酵至两倍大。

5.取出排气平均分成6份松弛15分钟。

6.豆沙馅儿也分成6份。

7.取一份面团摁扁放上豆沙馅儿。

8.像包包子一样包好。

9.收口向下放在烤盘上，做好全部。

10.烤箱中放入一碗热水，启动发酵功能，放入生胚发酵30分钟。

11.发酵好的生胚表面刷一层蛋液，撒上芝麻。

12.烤箱预热180度，中层烤15分钟，观察上色情况，上色满意后及时加盖锡纸，避免上色过重。

13.烤好的面包放在烤网上晾凉，吃不完密封保存。

14.松软可口，组织还是不错的。

15.成品图，给不爱吃胡萝卜的孩子。😄