鸡丝凉面

雷哥老孙发布

鸡丝凉面

这是一道香滑爽口特别适合炎炎夏日食用。

主料

意大利面500g

辅料

绿尖椒丁2.5g
熟鸡腿肉10g
蒜蓉5g
红尖椒丁2.5g

调料

鸡丝凉面的做法步骤

1.意大利面开水下锅煮熟，在煮时放入盐5g色拉油5g煮15-----20分钟，煮好后倒出晾凉备用。
2.取出凉面（不够凉可以放入冰箱里镇一下再食用）放入蒜蓉，鸡丝，（鸡丝是熟鸡腿肉撕成的)，红绿尖椒丁拌匀即可。
3.麻酱汁的调制，把上述调料调制一起加入适量的水。（根据各人口味调制麻酱汁）
4.

分类：主食面食面条家常菜夏季食谱

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