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手扒排骨
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简单
炖
咸鲜
一小时
食材明细
主料
排骨
500g
辅料
葱
适量
姜
适量
八角
适量
盐
适量
鸡精
适量
冰糖
适量
手扒排骨的做法步骤
1.
排骨下锅加料酒焯水。
2.
焯好水的排骨冲洗干净放入高压锅里。
3.
锅中热油加入冰糖,炒出糖色,倒入高压锅里。
4.
加葱姜,八角,一勺生抽,开火炖13分钟即可。
5.
排骨熟了。
6.
出锅装盘撒葱花完成。
分类:
热菜
家常菜
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