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响油黄瓜豆腐干
独家
香香的小厨房
发布
简单
拌
咸甜
十分钟
食材明细
主料
黄瓜
1根
香干
4块
辅料
蒜瓣
2个
小米椒
2个
盐
1小勺
糖
1小勺
鲜酱油
2勺
香醋
少许
橄榄油
2勺
响油黄瓜豆腐干的做法步骤
1.
准备食材:黄瓜洗净去皮、豆腐干用滚烫开水烫5分钟左右捞出沥干、蒜瓣和小米椒备好。
2.
香干切小方块。
3.
黄瓜切小段、蒜切碎、小米椒切圈。
4.
全部食材放入碗中、调入一小勺盐、一小勺糖、两勺鲜酱油、少许香醋、两勺橄榄油。
5.
锅中放入油烧至六七成热、将热油淋在黄瓜上,拌匀即可。
6.
成品图。
7.
成品图。
分类:
凉菜
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