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菠菜大力丸

菠菜大力丸

其实它是:燕麦菠菜鸡肉丸 ,但是这三种食材都很有营养,称它为大力丸似乎不夸张?下面来科普下营养,来自度娘~
菠菜有“营养模范生”之称,它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。
燕麦含粗蛋白质达15.6%,脂肪8.5%,还有淀粉释放热量以及磷、铁、钙等元素,与其它8种粮食相比,均名列前茅。燕麦中水溶性膳食纤维分别是小麦和玉米的4.7倍和7.7倍。
鸡胸脯肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。

主料
辅料

菠菜大力丸的做法步骤

小窍门&温馨提示

大家可以将打好的鸡肉泥取出加入调料搅拌均匀,我比较懒习惯了这样操作。
分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐 健脾
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