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炒花甲花螺
Elena88
简单
炒
其他
半小时
主料
花甲
400g
花螺
300g
辅料
青椒
1个
红椒
1个
葱
2颗
姜
50g
蒜
50g
糖
1匙
盐
1匙
生抽
2勺
蚝油
1勺
炒花甲花螺的做法步骤
1.
花甲、花螺加水加盐泡一下。让它吐出沙石。
2.
搓洗干净,入锅加水煮15秒后捞出。
3.
捞出用水清洗干净。
4.
姜、葱、蒜切碎备用。
5.
把所有调料放入容器中加点水搅拌均匀。
6.
锅中热油。
7.
放入葱姜蒜爆香。
8.
加入花甲、花螺翻炒。
9.
倒入备好的调料汁。
10.
加入切好的青、红椒翻炒至熟即可。
11.
装盘出锅。
12.
成品图
13.
成品图
14.
成品图
15.
成品图
分类:
海鲜
夏季食谱
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