八卦煎蛋变可爱小丑独家

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八卦煎蛋变可爱小丑

食材明细

主料

辅料

花生油适量

八卦煎蛋变可爱小丑的做法步骤

1.蛋白蛋黄分离，分别搅拌成蛋液。
2.锅烧热，油加热，开小火。
3.蛋白下锅，用锅铲推蛋白推成半个八卦形状。
4.蛋白周围凝固后，在蛋白右边倒蛋黄，蛋液几乎凝固后翻面。
5.鸡蛋熟了放入盘中，在蛋黄和蛋白上放一些黑芝麻，就像八卦图了。
6.用西红柿做帽子和鼻子，白菜做头发，苦瓜做嘴巴，小丑就做好了。

分类：懒人食谱

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