冷面 独家

1.冷面泡3小时。

2.开水下锅煮10秒捞出过凉。

3.把汤的调料混在一起，水可以提前冷藏。面多过几遍凉水，彻底降温以后放碗里，倒入冷面汤，摆好配菜ok。