菜谱
搜索
螃蟹咸蛋黃松子炒饭
liasiewying
发布
如果老友說請吃炒飯,我-定说“不要啦,不过請吃魚翅还差不多”,“那如果螃蟹炒飯要不要吃啊”,“哦,那还可以”。
初级
炒
咸香
半小时
食材明细
主料
白米饭
两碗
螃蟹肉
大半饭碗
辅料
熟咸蛋黃
两颗
炒香松子
三汤匙
魚露
适量
蒜泥
二茶匙
螃蟹咸蛋黃松子炒饭的做法步骤
1.
炒饭材料。
2.
熱锅,下三汤匙油,小火,下蒜泥略爆,再下以压碎的蛋黃快炒至冒泡。
3.
下米飯快炒均勻至飯粒呈金黄色。
4.
下螃蟹肉和-汤匙魚露,大火快炒约十秒关火。
5.
上碟,洒松子於飯面即成。
小窍门&温馨提示
咸蛋黄很容易炒乾,只要米飯呈金黄色,就要快手把其他材料放进去炒几十秒就关火啦。
分类:
主食
家常菜
炒饭
查看全部(共5步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
咖喱炒饭
煎包
海鲜饭
牛肉粥
锅盔
扯面
云吞面
玉米发糕
土司
绿豆粥
担担面
酸汤面
电饼铛披萨
小猪豆沙包
营养粥
早餐鸡蛋饼
美食天下首页