自制冰激凌独家

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自制冰激凌

食材明细

主料

辅料

自制冰激凌的做法步骤

1.鸡蛋取蛋黄。
2.加入白糖搅拌。
3.一直搅拌到蛋液开始发白。
4.两盒牛奶倒入煮锅中加热煮至微开。
5.少量多次倒入蛋液里搅拌均匀。
6.再次倒入煮锅中加热。
7.打发淡奶油。
8.加入打发好的淡奶油（淡奶油从蛋糕店买的）。
9.搅拌均匀放入冰箱冷藏一夜。
10.冷冻好后压出放入碗里。
11.芒果去皮切块。
12.把切好的芒果放在冰淇淋上即可。

分类：甜品家常菜下午茶夏季食谱

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