鸡蛋饼干

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  1.准备食材黄油
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  2.准备食材糖粉
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  3.准备食材蛋黄
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  4.准备食材粟粉
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  5.准备食材低粉
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  6.黄油先室温软化后用打蛋器把黄油打发一下，加入糖粉拌匀，分次加入蛋黄液，每次要让前次加入的充入吸收拌匀后再加，将过筛后的低粉和粟粉倒入拌匀揉成团。
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  7.搓成细长条
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  8.分成18等份，搓圆按扁，放入烤盘内，用吃西餐的叉子从饼干的中心部位压出条纹后，放入预热好的烤箱中层上下火烘烤12分钟。
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  9.放凉后将烤好的饼干倒出装盘就可以了。

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