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红烧鸡翅根
独家
媛芷媛味
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鸡翅根真的是平民食物,好吃,做法多,今天做一道红烧的,微辣,耗油和酱油完美结合,配一碗白米饭,绝了!
简单
烧
微辣
三刻钟
主料
鸡翅根
400g
辅料
干辣椒
6根
青椒
2个
盐
少许
糖
少许
味精
少许
酱油
少许
蚝油
少许
香叶
少许
桂皮
少许
生姜
少许
红烧鸡翅根的做法步骤
1.
所有的食材。
2.
热锅冷油,将生姜桂皮香叶煸香。
3.
放入鸡翅根继续煸炒。
4.
加耗油。
5.
加盐糖味精酱油。
6.
加开水漫过鸡翅根,放入干辣椒。。
7.
大火烧开,小火慢炖40分钟,注意不要烧干,出锅前放入青椒,煸炒几下,即可出锅了。
8.
小窍门&温馨提示
放热水是为了让鸡翅根嫩而肉不老。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
查看全部(共8步)
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