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时蔬鲍鱼疙瘩汤
独家
不做妖精好多年
发布
简单
煮
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
豇豆
50克
番茄
1个
猪肉
20克
面粉
100克
辅料
花生油
3克
食盐
4克
生抽
3克
鸡精
1克
葱
5克
清水
若干
姜
5克
时蔬鲍鱼疙瘩汤的做法步骤
1.
豇豆洗净切碎。
2.
葱姜切碎。
3.
鲜肉切丁。
4.
番茄切块。
5.
锅烧底油。
6.
放菜肉和食盐翻炒。
7.
炒至菜肉变色。
8.
放番茄炒至番茄出油。
9.
放适量清水,放生抽。
10.
备好的鲍鱼。
11.
鲍鱼切片。
12.
放切好的鲍鱼片,中火烧开。
13.
取100克面粉。
14.
淋上清水。
15.
搅拌成小面疙瘩。
16.
蔬菜开锅熟透。
17.
把面疙瘩下锅中,边下边搅拌,防止粘连和糊锅底。
18.
葱叶切碎。
19.
面疙瘩变透明关火,放葱花和鸡精。
20.
装盘。
分类:
汤类
家常菜
汤羹
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