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黑米面馒头

黑米面馒头

黑米别名乌米,性甘味平且富含多种矿物质,常吃黑米不仅能滋阴补肾还能调理肠胃。黑米不仅可以煮粥、蒸米饭,磨成粉做成面点也是是很不错的,什么黑米馒头,黑米发糕,只要你想的出来的都可以做,相信黑米粉独特的口感一定会让你爱上它。

主料
辅料

黑米面馒头的做法步骤

小窍门&温馨提示

备注:面粉和黑米粉的比例可根据自己的口味适当调整。
加白糖是为了加速发酵,现在天气比较热,不加也是可以的。
想要馒头的成品光滑口感筋道就要好好揉面,面团越揉越光滑哦。
馒头蒸好后不要立刻打开盖子,要焖几分钟再开。
有问题加微信:xingyunmamami(幸运妈妈咪全拼)我们一起交流学习,努力做到更好。
分类: 主食 家常菜 馒头花卷
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