凉拌海松茸独家

爱烘焙的疙瘩猫

凉拌海松茸

海松茸是海藻中褐藻类里一种营养丰富、口感鲜美的绿色天然食品。
还含有丰富的胶原蛋白和抗辐射物质，能够降低血脂、调节血糖、增强免疫力、防癌。

主料

海松茸250g

辅料

凉拌海松茸的做法步骤

1.海松茸水冲洗干净。
2.放入加了姜片的开水中汆烫1分钟。
3.捞出控干，加入生抽、香醋、蚝油、香油，蒜泥，搅拌均匀。
4.锅热倒油，放入葱花辣椒爆香。
5.烧热的葱辣椒油一起淋到海松茸上，拌匀即可。
6.装盘，爽滑Q弹。

小窍门&温馨提示

我买的就是真空的湿海松茸，直接就可以使用。

分类：凉菜家常菜夏季食谱

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