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双色蒸蛋糕
独家
开心肥羊
初级
蒸
甜味
二十分钟
主料
鸡蛋
2个
纯牛奶
120g
自发粉
150g
可可粉
30g
辅料
白糖
60g
玉米油
2勺
双色蒸蛋糕的做法步骤
1.
一个鸡蛋打散,倒入30克白砂糖,搅拌均匀。
2.
倒入60克纯牛奶。
3.
再倒入80克自发粉。
4.
搅拌成无颗粒状粉浆,最后倒入一勺玉米油搅拌均匀。
5.
巧克力粉浆也按以上步骤操作,只是最后加入30克可可粉,搅拌均匀。
6.
两份粉浆一起倒入盘中。
7.
用筷子随意搅拌一下,隔水上锅蒸,水烧开后再蒸20分钟即可。
分类:
烘焙
下午茶
查看全部(共7步)
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