健康减肥——洋葱苏打饼干

天天吃土豆发布

健康减肥——洋葱苏打饼干

这个饼干是从hi我爱美食那里学来的，做了一点改进，嘿嘿。
无油少糖的苏打饼干，减肥时候吃吃最合适了，又解馋，又不会增肥~~

食材明细

主料

辅料

配料

洋葱苏打饼干的做法步骤

1.500g面粉，100g玉米粉。
2.加入水300克、糖15克、盐5克、酵母10克、小苏打2克，炼奶三勺。
3.想着味道可能不够霸气，就又切了些白洋葱进去。
4.搅成絮状。
5.揉成面团，醒半个小时。
6.醒好的面团，似乎变化不大，由于烤了四盘，到最后已经发酵起来了，觉得后面发酵起来的味道更好。
7.揪一块面团出来，擀成片状，用模具分割成小块。
8.烤盘刷一点油，把面片摆好，中间有间隔，饼干会膨胀，200度，中层，烤15分钟。
9.成品，味道不错。

分类：烘焙儿童下午茶快餐

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